商品詳細

【日野菜の姿漬】葉付で滋賀県産の日野菜を漬け込んでいます。 日野菜特有の風味が味わえる様に薄味で仕上げています。 近江漬物を代表する逸品です。

【琵琶千舞】近江八幡市大中の契約農場から選びぬかれた大かぶらを使い、伝統的な手造り、心づくしの特選品です。北海道産こんぶで、砂糖、みりん、米酢を使い贅沢に漬込みました。

【昆布大根】新鮮な青くび大根を皮付きのまま半割にして、昆布の旨みでじっくりと漬け込みました。 しっかり漬け込んだ歯ごたえに昆布の風味がきいたお漬物です。

【さくら漬】滋賀県が発祥といわれる日野菜。そのお漬物は古くから桜のように美しい色と風味が良いことで「桜漬」の名で親しまれるようになったと言われています。山上自慢の逸品をぜひご賞味ください。

写真はイメージです。

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